Freddy Wong est diplômé du Conservatoire Libre du cinema français en 1978. Programmateur au Festival International du Film de Hong Kong de 1979 à 1983, il a tour à tour travaillé dans l’industrie du cinema à Hong Kong, puis dirigé le département du film du Centre d’arts, été president de la société de critiques de films, puis consultant. En 2009, il est fait chevalier des arts et lettres en France. Il produit et réalise son premier film The Drunkard en 2010 et prépare son second The Gamblers of Hong Kong.